Ricette di piatti di pesce

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Seppie alla griglia al nero

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
Seppie per grigliare sale Olio d'oliva Cipolla Aglio Prezzemolo patate ... Visualizza di più »

Riso alle seppie con gamberi

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
600 g di seppie pulite 8 gamberi sgusciati e senza testa 1 cipolla piccola 3 spicchi d'aglio 1 tazza di riso carolino 3 cucchiai di polpa di pomodoro o pomodoro maturo 1 foglia di alloro Olio d'oliva Coriandolo fresco 4 cucchiaini di salsa di frutti di mare in polvere Pepe ... Visualizza di più »

Mille foglie di granchio con salmone affumicato

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Francia
12 fette di salmone affumicato 4 lattine di granchio reale Kamchatka o Siri 4 cipolle viola 1/2 confezione di prezzemolo 1/2 mazzetto di basilico 1/2 mazzo di cipolline olio d'oliva qb pepe appena macinato ... Visualizza di più »

Gamberetti in aglio e olio

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
500 g di gamberetti freschi e puliti 500 ml di olio d'oliva 50 g di aglio tritato disidratato 6 spicchi d'aglio tritati 1 cucchiaino di peperoncino 2 cucchiai di coriandolo (se non ti piace il coriandolo, può essere prezzemolo) Sale qb ... Visualizza di più »

Calamari Doré

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
600 grammi di anelli di calamaro 4 spicchi d'aglio tritati finemente sale qb 1 succo di limone pepe nero qb amido di mais Grano ... Visualizza di più »

Moqueca de Aratu

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
1 kg di aratu (granchio) sminuzzato 2 pomodori a cubetti senza semi 1 pomodoro tritato 1 cipolla e 1/2 tritata 1/2 peperone rosso a fette 1/2 peperone verde a fette 1 mazzetto di coriandolo tritato 2 spicchi d'aglio schiacciati 1 succo di limone 200 ml di latte di cocco 50 ml di olio di p ... Visualizza di più »

Moqueca di pesce

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
1kg di pesce bianco in filetto o fette 300 g di calamari a rondelle 500 g di gamberi medi puliti 300 g di polpo cotto e tritato 1 succo di limone 2 spicchi d'aglio schiacciati 4 cucchiai di olio d'oliva Sale qb Salsa di peperoni rossi qb 1 peperone verde a fette 1 peperone giallo a fette ... Visualizza di più »

Moqueca di polpo con gamberi

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
1 kg di polpo 1 kg di gamberetti freschi medi 4 pomodori grandi senza pelle e semi tritati 2 grandi cipolle tritate 1/2 peperone rosso e metà peperone giallo tritato 2 limoni 200 ml di latte di cocco 3 cucchiai di olio d'oliva 4 cucchiai di olio di palma Pepe nero con cumino qb 1 mazzetto ... Visualizza di più »

Spezzatino di Aragosta (Moqueca)

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
1 kg e 1/2 di coda di aragosta 6 spicchi d'aglio schiacciati 2 unità di cipolla media tritata 3 unità di pomodori a pezzi 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di paprika 1 mazzetto di coriandolo tritato 1 mazzetto di erba cipollina tritata finemente 1 unità di limone sale qb ... Visualizza di più »

Gamberetti Bebum

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
500 grammi di gamberi sgusciati 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di aglio schiacciato 1/2 tazza di cipolla tritata 50 ml di brandy 20gr di olive nere ... Visualizza di più »

Gamberetti alla Bahia

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Bahia Brasile
1 kg di gamberi grandi e puliti sale chili Odore verde a piacere 1 kg di pomodori (pelati e privati ​​dei semi) 2 cucchiai di olio di soia 3 cucchiai di olio di palma Latte di cocco qb Limone ... Visualizza di più »

Gamberetti Escondidinho

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
Crema di gamberi 500 g di gamberi rosa pelati e puliti Sale, aglio e pepe nero macinati a piacere Un filo d'olio d'oliva 2 spicchi d'aglio schiacciati 1 cipolla tritata 1 cucchiaio di burro 3 pomodori tritati finemente Profumo verde tritato a piacere 200 g di crema di form ... Visualizza di più »

Gamberetti impanati

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
16 gamberi medi 300 g di mandorle in mandorle 125 g di farina 10 g di zucchero 10 g di lievito per dolci sale q.b. 230 ml di acqua Farina q.b. Pepe q.b. Olio per friggere Spiedino in legno q.b. ... Visualizza di più »

Gamberetti messicani

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1Kg di gamberi freschi e pelati 2 peperoncini 5 peperoni chile de Árbol 5 peperoni jalapeno 300 grammi di polpa di pomodoro 1 cipolla media 1 testa d'aglio (4-6 spicchi d'aglio) 4 cucchiai di burro o margarina 1 pizzico di sale ... Visualizza di più »